Bar with Benefits
Ciel Bar
Με ατμόσφαιρα που παραπέμπει σε bar ευρωπαϊκής πρωτεύουσας, το Ciel μας ταξιδεύει σε έναν κόσμο μοναδικών απολαύσεων και ιδιαίτερης αισθητικής. Το αντιλαμβάνεσαι αρχικά από τον εντυπωσιακό του χώρο με την ξεχωριστή διακόσμηση. Συνδυάζει μία industrial πολυτέλεια με έκδηλα ναυτικά στοιχεία, εναρμονισμένα με την ιστορικότητα του «Όμιλου Φίλων Θαλάσσης» εντός του οποίου φιλοξενείται. Στο ψηλοτάβανο και εντυπωσιακό, Ciel Bar το ξύλο με το μάρμαρο δένουν αρμονικά ενώ τα φυτά που κυριαρχούν στον χώρο συνθέτουν ένα ζεστό, classy περιβάλλον.
Ο όμορφος και ζεστός χώρος του Ciel Bar διαθέτει όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό και τους καλύτερους baristi για την παρασκευή του τέλειου καφέ. Εδώ θα πιείτε ιδιαίτερους specialty καφέδες σερβιρισμένους με ιδιαίτερη φροντίδα και θα τους απολαύσετε με την καλύτερη θέα της πόλης. Οι λάτρεις του τσαγιού θα βρουν στο Ciel τις πιο σπάνιες ποικιλίες τσαγιού από όλο τον κόσμο απολαμβάνοντας μια σπάνια γευστική εμπειρία στο φλιτζάνι τους.
To Ciel είναι αγαπημένος νυχτερινός προορισμός και γνωστό meeting point της πόλης. Με δυνατή κάβα, ενημερωμένη λίστα κρασιών, κλασσικά αλλά και signature cocktails των ταλαντούχων mixologists του μαγαζιού, σε προσκαλεί να παρασυρθείς στον ρυθμό του. To βράδυ η διάθεση απογειώνεται με τις εξαιρετικές μουσικές επιλογές γνωστών djs.
Τα ευφάνταστα πιάτα του Ciel, για brunch, μεσημεριανό αλλά και δείπνο, κινούνται στα μονοπάτια της δημιουργικής Μεσογειακής κουζίνας με ιδιαίτερες αναφορές στη Θεσσαλονίκη. Το μενού ακολουθεί τη φίνα αισθητική που χαρακτηρίζει τον χώρο και εκτελείται καθημερινά με μεράκι από τον έμπειρο σεφ Δημήτρη Κοτσιβό.